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Fiche de non-conformité et conduite à tenir en cas d’alerte sanitaire

Ce que l’équipe doit faire quand un fournisseur rappelle un produit, quand une anomalie est constatée ou quand des clients se disent malades.

PDF, A4 paysage, 2 pagesMis à jour le 6 octobre 2026
Aperçu de la première page : non-conformités et alertes

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Gratuit. Vous le téléchargez tout de suite et nous vous l'envoyons par e-mail.

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Ce que contient le fichier

  • Les trois marches à suivre, les questions qu’on vous posera et vos numéros utiles.
  • La fiche de non-conformité : ce qui a été constaté, l’action immédiate, ce qui change ensuite.
Aperçu de la page 2 : non-conformités et alertes

Comment s'en servir

  1. 1Remplissez vos numéros utiles aujourd’hui, et affichez la page au bureau.
  2. 2À chaque anomalie, notez ce qui a été constaté et ce qui a été fait.
  3. 3Relisez les fiches de l’année lors de votre revue annuelle.

Ce modèle est un point de départ, à adapter à votre établissement. Il ne remplace pas la lecture des textes ni un conseil adapté à votre situation.

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