Notre outil d’audit terrain

Audit+

HACCP, DUERP, allergènes : une seule application.

Nos formateurs auditent vos établissements sur tablette ou smartphone : grille guidée, photos à l’appui, score calculé en direct et rapport envoyé en un clic.

Smartphone, tablette, ordinateur L’audit continue si le réseau coupe
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Grilles papier, photos éparpillées, rapports retapés le soir, et le DUERP repart de zéro. Audit+ : HACCP, DUERP, allergènes, une seule application. Audit hygiène HACCP : 71 points de contrôle, 8 domaines, grille guidée domaine par domaine. Score de conformité calculé en direct. Réseau coupé ? L’audit en cours continue. Rapport PDF détaillé et envoi par e-mail, en un clic. Document unique : 11 trames métiers pré-remplies, gravité et probabilité, criticité calculée, plan d’actions avec responsable, échéance et statut. Allergènes : scannez le code-barres ou photographiez l’étiquette, l’IA propose et le formateur valide ; 14 allergènes, plat par plat. Entrée, sortie : la progression mesurée. Tapez le SIRET, la fiche se remplit. Toute l’équipe, un seul tableau de bord. Ordinateur, tablette, smartphone. L’audit terrain, sans la paperasse.

Pourquoi Audit+

Fini les grilles papier et les rapports retapés le soir

Avant
  • Des grilles papier remplies à la main
  • Des photos éparpillées sur plusieurs téléphones
  • Des rapports retapés le soir
  • Un DUERP qui repart de zéro
Avec Audit+
  • Une grille guidée, domaine par domaine
  • Les photos preuves rangées dans l’audit
  • Le rapport PDF prêt en un clic
  • Un DUERP pré-rempli pour votre métier, à ajuster
Trois outils, une application

Hygiène, sécurité et allergènes, au même endroit

Audit hygiène HACCP
  • 71 points de contrôle, répartis en 8 domaines
  • Une grille guidée, domaine par domaine, qui signale les points critiques
  • Les photos preuves prises directement dans l’audit
  • Le score de conformité calculé en direct
  • Le rapport PDF détaillé, envoyé par e-mail en un clic
Document unique (DUERP)
  • 11 trames métiers pré-remplies, à ajuster à l’établissement
  • Chaque risque coté en gravité et probabilité : la criticité est calculée
  • Un plan d’actions avec responsable, échéance et statut
  • Un rappel par e-mail quand la révision approche
Allergènes
  • Les 14 allergènes réglementaires, plat par plat
  • Le code-barres des produits scanné sur place
  • Ou l’étiquette photographiée : l’IA propose, le formateur valide
  • Un tableau indicatif, à relire avant tout affichage
Lecture d’étiquette par l’IA, toujours validée par un humain
Entrée, sortie

La progression, mesurée

Lors de nos formations hygiène, un audit d’entrée cible ce qu’il faut travailler, puis un audit de sortie mesure ce qui a changé. Les deux figurent dans le compte rendu de formation.

142
audits réalisés
depuis mars 2026
99
établissements audités
restauration rapide et métiers de bouche
76
documents uniques (DUERP)
construits avec les équipes
Score moyen sur 100
Premier audit60
Dernier audit79

+19 points en moyenne, et 32 établissements sur 34 en progression, parmi ceux audités au moins deux fois.

Audits réalisés avec Audit+ entre mars et septembre 2026.

Pensé pour le terrain

En cuisine, en réserve, au comptoir

Réseau coupé ? L’audit continue

Les réponses et les photos de l’audit hygiène en cours restent sur l’appareil, puis se synchronisent au retour du réseau.

Smartphone, tablette, ordinateur

Une application web, pensée d’abord pour le terrain, sur tous les écrans.

S’installe sur l’écran d’accueil

Audit+ s’ouvre comme une application, sans passer par un magasin d’applications.

La fiche remplie depuis le SIRET

Tapez le SIRET : les informations de l’établissement se remplissent.

Toute l’équipe, un seul tableau de bord

Chaque auditeur a son accès personnel, avec des droits par outil.

Entrée, sortie : le compte rendu

Audit d’entrée et audit de sortie comparés : progression par domaine, non-conformités levées ou restantes.

Audit+ by Lab Learning

L’audit terrain, sans la paperasse

Nous vous montrons Audit+ sur un cas concret de votre métier : audit hygiène, DUERP ou allergènes.